味噌マヨ入り椎茸とピーマンの肉詰め♪
☆ゆなっ☆ @cook_40204597
鶏挽なのであっさり！しかし味噌マヨ入りなのでこくはアップ♪ゆずｺｼｮｳをつけながらいただきます☆美味しいですよ↑♪♪
このレシピの生い立ち
今日は、いつもの肉詰めをあっさりと…。鶏挽肉で作りましたっ♪
味噌マヨ入り椎茸とピーマンの肉詰め♪
鶏挽なのであっさり！しかし味噌マヨ入りなのでこくはアップ♪ゆずｺｼｮｳをつけながらいただきます☆美味しいですよ↑♪♪
このレシピの生い立ち
今日は、いつもの肉詰めをあっさりと…。鶏挽肉で作りましたっ♪
作り方
- 1
▽下準備▽
鶏挽肉に玉ねぎを入れて練りながら、調味料を混ぜ、フリーザーパックなどに入れて冷蔵庫で少しねかせておく。
- 2
野菜の具を入れる側に茶こしなどで片栗粉をふる。
- 3
野菜に①の具を詰め、油を入れたフライパンに 最初は具を下にして焼き始める。
- 4
焼き色がついてきたらそっとひっくり返し、中火で蓋をし様子をみながらじっくりと焼いてゆく。
- 5
焼き上がったら、出来上がり☆
ゆずこしょうをつけながらいただきます♪
コツ・ポイント
味噌マヨを入れるので、こくがアップするわりに、鶏挽肉なのであっさりいただけますっ♪
ゆずこしょう合いますよ☆
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