鶏とエリンギの味噌漬けホイル焼き

hanachi @cook_40118270
お味噌の味がしっかりしみ込んだ鶏肉。
エリンギの歯ごたえもよく、メインにもおつまみにも♪
このレシピの生い立ち
みりんのモニター当選&みそ味のトリが食べたいなぁ~と思って。
鶏とエリンギの味噌漬けホイル焼き
お味噌の味がしっかりしみ込んだ鶏肉。
エリンギの歯ごたえもよく、メインにもおつまみにも♪
このレシピの生い立ち
みりんのモニター当選&みそ味のトリが食べたいなぁ~と思って。
作り方
- 1
タレをすべて混ぜておく。そこに一口大に切った鶏肉をつける。一晩漬ければ味がしっかりつきます。
- 2
アルミホイルに油を少しぬり、食べやすい大きさにスライスしたエリンギを並べ、その上に1の鶏肉を並べます。
- 3
2の上にさらにエリンギをのせます。
魚焼きグリルで弱火15分。 - 4
中まで火が通っていることを確認して、できあがり。
ねぎのみじん切りと七味をかけてできあがり☆
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