簡単そぼろ

〜はるきまま〜
〜はるきまま〜 @cook_40171599

そぼろ丼はもちろん、ラーメンや、冷やし中華のてっぺんにトッピングしても美味しいです！
お弁当にもGOOD！
このレシピの生い立ち
旦那がそぼろ丼食べたいというのでーー

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そぼろ丼はもちろん、ラーメンや、冷やし中華のてっぺんにトッピングしても美味しいです！
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旦那がそぼろ丼食べたいというのでーー
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材料

3〜4人分
  1. ひき肉 250g
  2. しょうがチューブ 小さじ1
  3. しょうゆ 大さじ2
  4. 酒 大さじ2
  5. みりん 大さじ1
  6. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    しょうがチューブとひき肉をフライパンに入れて箸でくるくる混ぜながら色が変わるまで炒める

  2. 2

    残りの調味料を全て加えてさらにくるくる〜

  3. 3

    沸騰したら火を弱めて水分がなくなるまでくるくるして好みの水分量になったら完成！ご飯につゆをかけたいときは多めに残すと◎

コツ・ポイント

ちょっと疲れますが、箸でくるくるするとパラパラになるので頑張ってくるくるしてみてください>_<
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に公開
男の子（3歳）女の子(1歳)のママ2014.10.22結婚。ぎり20代前半。夕飯作るときにちゃんと計量した場合のみレシピ載せます(^o^)ついでに、家族の反応も載せれるようにします(*^^*)
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