温かいご飯に★を入れ、
◎を入れたら、混ぜ合わせる。

味見をして、酸味、塩加減を確認する。(a)

焼き海苔を炙る。
ラップの上に海苔を置き、(a)をまんべんなく広げる。

端から巻いて、ラップでくるんで、落ち着かせる。

２本目も同じように、大葉を入れて、巻いていく。

落ち着いたら、ラップごと切る。

醤油ちょいつけて、頂く。