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なんちゃって棒々鶏
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なんちゃって棒々鶏-レシピのメイン写真

なんちゃって棒々鶏

ちろげキッチン
ちろげキッチン @cook_40088661

ちろたんの中華麺アレンジ
このレシピの生い立ち
冷やし中華に飽きて、アレンジしてみました。
大好きなむね肉ゎ欠かせない(´∀`)

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冷やし中華に飽きて、アレンジしてみました。
大好きなむね肉ゎ欠かせない(´∀`)

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冷やし中華に飽きて、アレンジしてみました。
大好きなむね肉ゎ欠かせない(´∀`)

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材料

2人前
  • 冷やし中華セット(胡麻だれver.) ひとつ
  • 長ネギ 1/3
  • きゅうり 1/2
  • 紅しょうが 適量
  • 鶏むね肉 50g
  • ごま 適量
  • めんつゆ 適量
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作り方

  1. 1

    付属のたれ:めんつゆ→2:1
    出来上がるまで、冷蔵庫で保存し、冷やす。

  2. 2

    ネギ→斜め切り
    きゅうり→せん切り
    鶏肉→1.2cm台
    に、それぞれカットする。

  3. 3

    記載通りに麺を茹でる。
    (個人的に堅めがオススメ)

  4. 4

    鶏肉を残り湯でゆがきしっかり火を通し、冷やしてるタレに絡める。

  5. 5

    茹であがった麺を氷水でしめる。

  6. 6

    麺を盛り付け、切った材料、紅しょうが、胡麻をふりかけタレをかけたら完成☆

コツ・ポイント

むね肉をささみやツナにしても美味しいです(^ω^)
食べラーなど、お好みで入れてピリ辛にすると、更に食欲増進ですね♪

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ちろげキッチン
ちろげキッチン @cook_40088661
2013/10/03 11:35に公開
#男の胃袋をつかむレシピ ☆3人家族☆ 分量などは感覚派なのでだいたいで記載しております
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このレシピのキーワード

バンバンジー キュウリ ゴマ 鶏胸肉 長ネギ

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