■ちょー簡単☆らっきょう漬！
いっしぃ @cook_40021998
簡単に作れます！
さっとゆがくので、味がしみるのが早いです。
このレシピの生い立ち
手作りのらっきょうはやっぱり美味しい！ので、この季節に一度作ってみたらはまりました･･･♪
■ちょー簡単☆らっきょう漬！
簡単に作れます！
さっとゆがくので、味がしみるのが早いです。
このレシピの生い立ち
手作りのらっきょうはやっぱり美味しい！ので、この季節に一度作ってみたらはまりました･･･♪
作り方
- 1
ざるにらっきょうをあげて、さっと水で洗う。そして塩を振って数分置く。
-
- 2
塩を洗うようにしてよく混ぜながら泥を落とす。そうするとだいたいの薄皮がむける。
- 3
ちゃんとむけたかチェックして、沸騰したお湯にさっとゆでる。
-
- 4
煮沸した保存ビンにゆでて冷ましたらっきょうをいれて、らっきょう酢を入れたら完成！
冷蔵庫で保存。約1週間で食べれます。 -
- 5
作り方がらっきょう酢の裏に書いてあるので初心者でも簡単に作れます！
-
コツ・ポイント
塩を振るのがポイント！
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