作り方
- 1
サツマイモを2センチ程度に切り水に浸す
- 2
米研ぎ水の量まで普段通りで行い、酒と塩を入れて混ぜる
- 3
混ぜ終わったら切ったサツマイモを水から出して米の上に乗せて炊飯
- 4
炊けたらご飯を混ぜてお好みでごましおをかける
コツ・ポイント
食べる際に塩気が足らなければ味塩をかけるとお好みで食べれるようです
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