アプリでひらく作り方
- 1
きのこは石づきを取り
食べやすい大きさに裂く。 - 2
フライパンに油をひく。
ごま油だと香りが◎ - 3
フライパンが温まったら
きのこを入れ、きのこから水分が出てくるまで弱めの中火で炒める。 - 4
きのこから水分がでてしんなりしてきたら酒 おおさじ3 を入れる。
火加減は中火 - 5
少し炒めたら★をいれて水分がほとんどなくなる位まで炒めて完成！！
コツ・ポイント
きのこは何でもOK！！
(なめこなどのぬめり気があるものはNG)
最後に七味唐辛子などをふりかけるときんぴら風になります^^
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