絶対旨。大根葉でガーリック炒飯!

りーえぼ @cook_40199016
にんにく好きにはたまらない。大根葉、わかめ、にんにくがあれば作れちゃう!大根葉のシャキシャキ感がめっちゃおいしー☆
このレシピの生い立ち
にんにくが大好きで、ガッツリ食べたい!!冷蔵庫にあるもので簡単に♪
作り方
- 1
乾燥わかめを水に浸けて戻しておく。
- 2
にんにくみじん切り、大根葉は3ミリ幅くらいにカット、戻ったわかめをざく切り
☆★適当で大丈夫です(笑) - 3
バターを熱して、にんにく投入!弱中火で茶色になる寸前まで火にかける(約二分)
- 4
わかめ、大根葉を投入し、塩胡椒して軽く炒める。
☆★塩は多目が美味しい! - 5
ご飯を投入し、混ざったら鍋肌に醤油を回しいれる。均等に混ざったら出来上がり〜♪
- 6
お好みでマヨネーズをかけて召し上がれ!わたしはマヨネーズかけた方が好きです
コツ・ポイント
にんにくを茶色くなる寸前まで炒めるのがポイント!あとは適当で誰でも作れます!
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