絶対旨。大根葉でガーリック炒飯!

りーえぼ
りーえぼ @cook_40199016

にんにく好きにはたまらない。大根葉、わかめ、にんにくがあれば作れちゃう!大根葉のシャキシャキ感がめっちゃおいしー☆
このレシピの生い立ち
にんにくが大好きで、ガッツリ食べたい!!冷蔵庫にあるもので簡単に♪

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材料

  1. 乾燥わかめ 大さじ1強
  2. 大根葉 適量
  3. にんにく 3〜5かけ
  4. バター 10グラム
  5. 塩胡椒 適量
  6. 醤油 適量
  7. マヨネーズ お好みで

作り方

  1. 1

    乾燥わかめを水に浸けて戻しておく。

  2. 2

    にんにくみじん切り、大根葉は3ミリ幅くらいにカット、戻ったわかめをざく切り
        ☆★適当で大丈夫です(笑)

  3. 3

    バターを熱して、にんにく投入!弱中火で茶色になる寸前まで火にかける(約二分)

  4. 4

    わかめ、大根葉を投入し、塩胡椒して軽く炒める。
      ☆★塩は多目が美味しい!

  5. 5

    ご飯を投入し、混ざったら鍋肌に醤油を回しいれる。均等に混ざったら出来上がり〜♪

  6. 6

    お好みでマヨネーズをかけて召し上がれ!わたしはマヨネーズかけた方が好きです

コツ・ポイント

にんにくを茶色くなる寸前まで炒めるのがポイント!あとは適当で誰でも作れます!

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レシピ作者

りーえぼ
りーえぼ @cook_40199016
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