残りご飯で♪簡単＊炒めるきのこ飯＊
【レシピ本・クックニュース3回掲載 900レポ有難う】
ご飯をキノコと炒めるだけで簡単
炊き込みご飯の仕上がり
おにぎりにも♪
このレシピの生い立ち
冷やご飯を使った料理は炒飯かオムライスしかなかった私
ヘルシーなキノコを使った和風のご飯を考えました！
大好きなレシピID : 17558461を参考にさせて頂き キノコに合う家族好みな味にしました
アプリでひらく作り方
- 1
お好きなキノコで
〈例〉舞茸 椎茸 しめじ えのき エリンギ1種類でも 複数混ぜても♪
1人60g 目安で -
- 2
キノコは食べやすい大きさに切る
エノキは小さめが良いと貴重なご意見を頂きました
冷やご飯の場合はレンジで温めておく
-
- 3
＊の調味料を混ぜる
あれば飾り用ネギを小口切りにする
-
- 4
お好みの油を入れキノコを炒める
火が通ったら混ぜておいた＊を入れ沸騰させる
-
- 5
ご飯を入れ少し火を弱め
汁気がなくなるまでまんべんなく炒める -
- 6
出来上がり～♪
お握りにしても美味しいです
＊お握りにする場合はキノコを小さめに切ると綺麗に出来ます！
-
- 7
lekkerさんが 人参入りで彩りよく作って下さいました
有難う❤ -
- 8
yesmamaさんがお弁当に和風オムライス風に作って下さいました
有難う❤ -
- 9
｢残りご飯｣人気検索トップ10入りありがとうございます❤
- 10
2017/10/12
100人の方に作って頂き2度目の話題入りをさせて頂き感謝いっぱいです -
- 11
2017/10/20クックパットニュース
［ランチに◎］炒めて作る｢キノコ飯｣炊き込まないから即完成！
掲載有難う -
- 12
e K 4さんが 蛸と茄子で作って下さいました 素敵アレンジ有難う❤️
-
- 13
2018/11/27 動画にして頂きました
有難うございます -
- 14
2021/12/13
クックパッドニュース「冷やご飯は炒飯だけじゃない」に掲載して頂きました - 15
2022/10/22
クックパッドニュース
「秋を満喫 きのこご飯」に掲載して頂きました - 16
2025年3月26日発売のレシピ本に掲載して頂きました
-
コツ・ポイント
味にむらがないように よく混ぜてください
具の変更はお好みでどうぞ♡
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