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絹さやと厚揚げとたまごの炒め物
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絹さやと厚揚げとたまごの炒め物-レシピのメイン写真

絹さやと厚揚げとたまごの炒め物

幸福燕
幸福燕 @cook_40198536

絹さやと厚揚げと卵の絶品な炒め物です。
このレシピの生い立ち
母から我が家に受け継がれている家庭料理のひとつです。

絹さやと厚揚げと卵の絶品な炒め物です。
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絹さやと厚揚げとたまごの炒め物

幸福燕
幸福燕 @cook_40198536

絹さやと厚揚げと卵の絶品な炒め物です。
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母から我が家に受け継がれている家庭料理のひとつです。

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材料

4人分
  1. 絹さや 4袋
  2. 厚揚げ 一丁
  3. 卵 2個
  4. だし醤油 大さじ1
  5. 日本ハムの焼肉のたれ甘口 大さじ1強
  6. 砂糖 小さじ2
  7. コショウ 少々
  8. ガーリックパウダー 少々
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作り方

  1. 1

    胡麻油で厚揚げを炒めて火が通ったら絹さやを入れて炒めます。

  2. 2

    砂糖を入れて、ガーリックパウダーとコショウを少々入れて軽く炒めたら、だし醤油、焼肉のたれを入れて炒めたます。

  3. 3

    最後に卵を割入れて軽く炒めたて火が通ったら出来上がりです。

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幸福燕
幸福燕 @cook_40198536
2015/10/08 09:28に公開

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