胡麻油で厚揚げを炒めて火が通ったら絹さやを入れて炒めます。

砂糖を入れて、ガーリックパウダーとコショウを少々入れて軽く炒めたら、だし醤油、焼肉のたれを入れて炒めたます。

最後に卵を割入れて軽く炒めたて火が通ったら出来上がりです。