海老団子と豆腐の重ね焼きネギソースで
acchin721 @cook_40037648
海老の触感もしっかり残ってます！
お酒のお供にどうぞ～～～
このレシピの生い立ち
重ね焼きを作りたくなって。。。
アプリでひらく作り方
- 1
木綿豆腐が６等分に切ってよーく水分を切っておく。
- 2
海老は殻を剥き粗みじん切りにして豚ひき肉と☆と合わせて粘りがでるまで混ぜ、少し冷蔵庫で寝かせる。
- 3
パウンド型にオーブンシートをしき、お豆腐を並べ、その上に②の具をのせ平にして２３０度で２０～２５分焼く。
-
- 4
焼けたら６等分に切り分けてお皿に盛り付け、お好みでネギソースをかけたら出来上がり！
- 5
ネギソースは材料をすべて混ぜ合わせたらOK。
密封容器で１週間ぐらい日持ちします。 -
コツ・ポイント
パウンド型は大きいタイプを使用してます。
なければフライパンで焼いてもOKですよ！
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