豚肉と玉ねぎのケチャ醤油炒め
igayuki @cook_40067783
ケチャップ味でご飯がすすむ～
このレシピの生い立ち
豚肉、玉ねぎ、ピーマンの定番はしょうが焼きとか焼肉のタレで炒めるとかが多かったけど、また違った味をためしたくて。
豚肉と玉ねぎのケチャ醤油炒め
ケチャップ味でご飯がすすむ～
このレシピの生い立ち
豚肉、玉ねぎ、ピーマンの定番はしょうが焼きとか焼肉のタレで炒めるとかが多かったけど、また違った味をためしたくて。
作り方
- 1
豚肉は１口大に切り、塩・こしょうをして軽く小麦粉をまぶす
- 2
玉ねぎ、ピーマンは縦に細くきる。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し１の豚肉を火が通るまで炒める。
- 4
豚肉に火が通ったら玉ねぎ、ピーマンを入れて炒める。
- 5
全てに火が通ったら☆の調味料を入れ手早くいため合わせたら完成
コツ・ポイント
余ったときに、とろけるチーズを加えるとまた違った味で楽しめますよ～
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