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カルツォーネ(マルゲリータ)
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カルツォーネ(マルゲリータ)-レシピのメイン写真

カルツォーネ(マルゲリータ)

wotak
wotak @cook_40189730

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カルツォーネを作ってみたかったから!

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材料

直径 20 cm × 1 枚 分
  • ピザ生地 直径 20 cm × 1 枚
  • トマトソース 適量
  • ピザ用チーズ 適量
  • モッツァレラチーズ 適量
  • ミニトマト 2 個
  • バジリコソース 適量
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作り方

  1. 1

    モッツァレラチーズを切る

    • カルツォーネ(マルゲリータ)作り方1写真
  2. 2

    ミニトマトを切る

    • カルツォーネ(マルゲリータ)作り方2写真
  3. 3

    ピザ生地(レシピ ID:18880402)を作る

    • カルツォーネ(マルゲリータ)作り方3写真
  4. 4

    生地半分にフォークなどでピケを作る

    • カルツォーネ(マルゲリータ)作り方4写真
  5. 5

    外周3cm程度余裕を持たせて、ピケした半分にトマトソース(レシピID:18843478)を塗る

    • カルツォーネ(マルゲリータ)作り方5写真
  6. 6

    ピザ用チーズを敷く

    • カルツォーネ(マルゲリータ)作り方6写真
  7. 7

    モッツァレラチーズを盛り付ける

    • カルツォーネ(マルゲリータ)作り方7写真
  8. 8

    ミニトマトを盛り付ける

    • カルツォーネ(マルゲリータ)作り方8写真
  9. 9

    バジリコソース(レシピID:18965681)を塗る

    • カルツォーネ(マルゲリータ)作り方9写真
  10. 10

    具の無い側の生地を覆い被せる

    • カルツォーネ(マルゲリータ)作り方10写真
  11. 11

    ミミを丸める

    • カルツォーネ(マルゲリータ)作り方11写真
  12. 12

    オーブンレンジで20分程度焼く
    (ご自宅でお使いの、オーブンレンジ取り扱いに準じてください。)

    • カルツォーネ(マルゲリータ)作り方12写真
  13. 13

    出来上がり

    • カルツォーネ(マルゲリータ)作り方13写真

コツ・ポイント

生地は薄めに作ってください!

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wotak
wotak @cook_40189730
2012/05/27 11:31に公開

このレシピのキーワード

カルツォーネ マルゲリータ トマト ミニトマト ピザ用チーズ モッツァレッラ・チーズ ジェノベーゼ

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