キャベツの和え物(腎臓病食)

偕行会グループ
偕行会グループ @cook_kaikoukai
愛知県、三重県、岐阜県、長野県、東京都、静岡県、埼玉県

栄養量
エネルギー:15kcal
たんぱく質:0.9g
カリウム:119mg
リン:18mg
食塩相当量:0.4g

このレシピの生い立ち
エビチリに合います。

キャベツの和え物(腎臓病食)

栄養量
エネルギー:15kcal
たんぱく質:0.9g
カリウム:119mg
リン:18mg
食塩相当量:0.4g

このレシピの生い立ち
エビチリに合います。

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材料

1人分
  1. キャベツ 50g
  2. きくらげ 1g
  3. しょうが 1g
  4. 5g
  5. だし割醤油 2g

作り方

  1. 1

    キャベツは太めの千切りにし、茹でこぼす。しょうがは千切り。きくらげは、水で戻し、さっと湯通しし、千切り。

  2. 2

    だしわり醤油と酢を合わせ、キャベツ・しょうが・きくらげと和える。

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