ふわふわ〜。つくね芋揚げ
クックCNNEK4☆ @cook_40103763
カリッ、ふわ〜。
自然薯やつくね芋をいつもと違う食べ方で。
このレシピの生い立ち
自然薯を頂いた時に、いつもと違う食べ方をしたくて考えました。
ふわふわ美味しいので、子供も大好きです。
アプリでひらく作り方
- 1
つくね芋は皮を剥いてすりおろします。
エビは食感が残る位に切ります。
人参は千切りにしておきます。
材料をよく混ぜます。 -
- 2
160℃に熱した油で揚げます。3分から4分位です。
-
コツ・ポイント
野菜は好きな物入れて下さい。
ゴボウは香りがよくて美味しかったですよ。
あと大葉もいいと思います。
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