さつまいものりんご煮

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NAO318F @cook_40123105

切って鍋に入れて放置！簡単甘煮！
このレシピの生い立ち
大袋で買ったりんごがイマイチ甘くなかったので、さつまいもと煮ました。離乳食によく使った組み合わせだけど大人も美味しくたべられます。

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材料

作りやすい分量
  1. さつまいも 1本
  2. りんご 2個
  3. バターorマーガリン 大さじ2
  4. 好みで砂糖適宜

作り方

  1. 1

    さつまいもを半月に切り水にさらす。

  2. 2

    りんごは皮をむきイチョウ切りか薄切りにする。

  3. 3

    なべにさつまいもとリンゴを入れて、りんごがあんまり甘くなければ砂糖を大さじ1から2程度入れる。お好みで。

  4. 4

    弱火にかけ15ふんくらい煮る。途中何度かヘラで混ぜる。10分くらいの時にバター投入。（適当です）

  5. 5

    さつまいももりんごも柔らかくなればできあがり！

コツ・ポイント

バターをいれることでスイートポテトのようなスイーツ感がアップ(o^^o)

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