茄子の四川風浅漬け

Dream55 @cook_40213086
超簡単‼
材料を混ぜるだけでピリ辛なおかずがすぐ出来ちゃいます。ご飯と一緒にどうぞ。
このレシピの生い立ち
テレビでやっていたレシピを簡単にしてみました。
茄子の四川風浅漬け
超簡単‼
材料を混ぜるだけでピリ辛なおかずがすぐ出来ちゃいます。ご飯と一緒にどうぞ。
このレシピの生い立ち
テレビでやっていたレシピを簡単にしてみました。
作り方
- 1
茄子を縦半分に切り、5ミリ幅に切る。
大葉は適当な大きさに切る。 - 2
茄子をボールにいれ、塩を振り、水が出るまでしっかりと揉み水を切る。
- 3
(2)に☆をいれて混ぜる
- 4
大葉も加えて混ぜ、ごま油をかけたら、
出来上がり〜
コツ・ポイント
コツは特に無いです。
辛いのが苦手な方は一味唐辛子の量を
調節してください。
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その他のレシピ
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