鮭とミックスベジタブルで新米が美味しい♪
マミィのおうちご飯♪ @cook_40107606
新米うまい♪秋にぴったり鮭の炊き込みご飯
このレシピの生い立ち
生協のレシピを見て少し分量を変えて作ったら美味しく仕上がりました。
鮭とミックスベジタブルで新米が美味しい♪
新米うまい♪秋にぴったり鮭の炊き込みご飯
このレシピの生い立ち
生協のレシピを見て少し分量を変えて作ったら美味しく仕上がりました。
作り方
- 1
お米は、洗ってから炊飯器に入れ水は、２合までの目盛りまで入れる。
- 2
お酒大さじ１と醤油大さじ１を炊飯器の中に入れる。
- 3
ミックスベジタブルを入れて、塩鮭を水で洗ってその上に置く。
-
- 4
後は、炊飯器におまかせです。
- 5
炊けたら、上にある鮭を取り出して身をほぐす。
-
- 6
-
- 7
６でほぐした鮭とバター３０g入れて胡椒を振りさっと混ぜあわれる。
(炊飯器の中に入れて下さい) - 8
器に盛り付けて、青ネギをかけると完成。
-
コツ・ポイント
炊飯器にバターと胡椒を入れる時は、炊きたての時に入れて下さい。しっかりバターがご飯にしみ込んで美味しくなります。
知床に住んでいて、食材も思い通りに手に入らない地域なのですが、夫が漁師なのである物食材で家庭料理料理の紹介をしています。見ていただくと嬉しいです。愛犬ブログhttp://plaza.rakuten.co.jp/mama5runa7coco6r/生活日記ブログhttp://megu25688988.blog.fc2.com/マミィのお店http://maman-megu.com/
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19018384
