旨い!!ガツンと油麺!家は行列ラーメン店

「熱したごま油をジュっ!」
とにかく旨い!海老とザーサイ&長ねぎ大量!迫力の辛さで喰らうべし!!
最後は熱々スープかけ♪
このレシピの生い立ち
東洋水産のモニター商品で作ったレシピです。
即席麺は便利ですね(^^)
旨い!!ガツンと油麺!家は行列ラーメン店
「熱したごま油をジュっ!」
とにかく旨い!海老とザーサイ&長ねぎ大量!迫力の辛さで喰らうべし!!
最後は熱々スープかけ♪
このレシピの生い立ち
東洋水産のモニター商品で作ったレシピです。
即席麺は便利ですね(^^)
作り方
- 1
底のたれとわしゃわしゃ混ぜて頂く混ぜそばですよ〜♪
今回は2度美味しい油麺のご紹介(^^)
✳︎始めはそのまま喰らう! - 2
✳︎最後は熱々スープで辛海老そばで喰らう!
旨いっす!!!!
「ガツンっ味!」 - 3
具材いろいろ♪
アレンジ冷し中華を楽しもう!
本日はこちらをチョイス!
「マルちゃん まろやか仕立ての 太打ち冷し中華」 - 4
太麺がお見事旨い!
それに負けないガツン味の辛ネギのっけます!
付属の液体スープはそのまま使用で参りますよ〜♪ - 5
辛ネギザーサイの準備。
長ねぎ斜め薄切り、ザーサイも細切りに。他の材料も加え、混ぜ無いで置いておく。 - 6
シャンタンスープ作っておく。
水にシャンタンの素を混ぜ薄い鶏ガラスープを準備。
シャンタンスープで冷凍海老は茹でておく。 - 7
麺を茹でる。
麺を茹でる前に、もやしをさっと湯にくぐらせてザルにあげておく。
その後、麺を茹で流水で洗って絞る。 - 8
付属の液体スープをお皿に入れて準備し、辛ネギザーサイもこの時ようやく混ぜ合わせます。
- 9
これで準備完了!
後は盛り付けです(^^)ミルクパンなどにごま油を入れ、熱し始めます。煙が出るくらいまで熱します。
- 10
その間盛り付け!
液体スープ→麺→もやし→長ねぎ青い部分→辛ネギザーサイ→茹で海老→鷹の爪輪切り♪
- 11
盛り付け完了!
- 12
さて!
煙が出るくらい熱したごま油を〜「ジュぅ〜っと!」
盛った辛ネギの上からかけま〜す!
- 13
旨い!!ガツンと油麺!海老とザーサイ&長ねぎ大量!迫力の辛さで喰らうべし!!最後は熱々スープかけ♪
完成です! - 14
辛ネギザーサイたっぷりと!
- 15
底のたれと絡めます!
さぁ〜混ぜましょう(^^) - 16
わしゃわしゃ混ぜて!
- 17
ガツンと味!
旨いですよぉ〜♪ - 18
お好きな食べ進み加減で(^^)
この日はこれくらいになったら・・・ - 19
熱々シャンタンスープをプラスです(^^)
- 20
また気持ちあらたに♪
「辛海老そば!」 - 21
2度美味しい油麺で御座います!
まるで家は行列ラーメン店?!
市販の麺で、ちょいアレンジ♪
オススメですよ〜(^^) - 22
「熱したごま油をジュっ!」
な簡単一品♪【つまみメシ!タコに熱々ごま油ジュっ&豆腐】はこちら→レシピID:17863682 - 23
同じく即席麺な【ざるラーメン茹で鶏!シンプル和風〜】はこちら→レシピID:19050348
- 24
こちらもオススメ!ちょい足しで濃厚タレ♪
【茹で鶏豆乳すりゴマ冷し麺〜♪】はこちら→レシピID:19052985 - 25
ほぼ具材のっけるだけ♪
【とろねばシャキッ!さっぱり冷しな中華麺♪】はこちら→レシピID:19266897 - 26
「ラーメン」カテゴリに承認されました。ありがとうございますm(__)m
(※2015年10月28日時点)
コツ・ポイント
ごま油は煙がちょい出るくらい熱しましょう(^^)
花椒OKの方は是非プラスですよ♪
即席麺でお店の様なお味になります!
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