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キャベツで ミルフィーユもどき
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キャベツで ミルフィーユもどき-レシピのメイン写真

キャベツで ミルフィーユもどき

ゆう1956
ゆう1956 @cook_40100600

めんつゆだけでキャベツがとても美味しくなりますよ♪

このレシピの生い立ち
寒くなってきたので旦那の好物を作ってみました。

めんつゆだけでキャベツがとても美味しくなりますよ♪

このレシピの生い立ち
寒くなってきたので旦那の好物を作ってみました。

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キャベツで ミルフィーユもどき

ゆう1956
ゆう1956 @cook_40100600

めんつゆだけでキャベツがとても美味しくなりますよ♪

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材料

2〜3人分
  • ★豚ひき肉または合い挽き 250~300g
  • キャベツ 半分(500g)
  • 人参 50g
  • 塩こしょう 適量
  • 水 250cc
  • ☆つゆ(かつお厚けずり3倍濃縮) 大さじ3.5〜
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作り方

  1. 1

    キャベツは3等分にする。
    人参は短冊切り。

    • キャベツで ミルフィーユもどき作り方1写真
  2. 2

    ★に塩こしょうを振って混ぜる。

  3. 3

    キャベツの葉の間に[2]を適当に挟む。人参も適当にさし込んだり挟んだり。

    • キャベツで ミルフィーユもどき作り方3写真
  4. 4

    鍋にひき肉を詰めた側を上にして入れ水を入れて沸騰するまで強火。沸騰したら中火弱にし☆を入れ蓋をして15~20分位煮込む。

  5. 5

    味見をして薄かったら味を調整しお好みで塩こしょうして出来上がりです。

  6. 6

    このつゆを使いました。つゆの種類によって味や濃さなど多少変わると思うので調整して下さい。

    • キャベツで ミルフィーユもどき作り方6写真
  7. 7

    [キャベツレシピ]
    葉を茹でない*あんかけロールキャベツキャベツ
    ID19140228

  8. 8

    [キャベツレシピ]
    シャウエッセンとキャベツの煮込み ID19937761

コツ・ポイント

鍋は煮くずれを防ぐ為にキャベツが窮屈な位の大きさがいいです。

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ゆう1956
ゆう1956 @cook_40100600
2015/10/08 05:14に公開

このレシピのキーワード

ミルフィーユ かつお にんじん キャベツ 豚ひき肉 合い挽き

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