せせりとキノコのバターぽんず炒め♪
chocoaちゃん @cook_40213141
秋といえば…きのこ！きのことせせりのコリコリがたまらない♡
このレシピの生い立ち
居酒屋でたべた味が忘れられず再現してみたら意外とうまくいきました♪
アプリでひらく作り方
- 1
せせり、キノコを食べやすい大きさに切る。
小ネギを刻んでおく。
たまねぎは、おろしで
すりおろしておく。 - 2
フライパンに火をつけて、弱火にし、バターを入れ、溶けてきたころにんにくを入れる。
- 3
せせりを入れる。
せせりに火が通ってきたら
キノコを投入！ - 4
キノコにも火が通ったら
塩こしょうをふり、
すりおろしたたまねぎを入れ、少しあたたまったらぽんずをお好み量いれる。 - 5
火をとめてネギをいれたら
完成！
コツ・ポイント
たまねぎをいれるのがポイント♡
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レシピ作者
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