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キノコのバターポン酢(バタぽん)炒め
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キノコのバターポン酢(バタぽん)炒め-レシピのメイン写真

キノコのバターポン酢(バタぽん)炒め

TAESUN
TAESUN @cook_40171251

ソースの様に絡めてバターとポン酢の美味しいハーモニー♪
このレシピの生い立ち
エリンギバターは定番なので、さっぱりポン酢をプラス「バタ×ポン」で♪

ソースの様に絡めてバターとポン酢の美味しいハーモニー♪
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エリンギバターは定番なので、さっぱりポン酢をプラス「バタ×ポン」で♪

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キノコのバターポン酢(バタぽん)炒め

TAESUN
TAESUN @cook_40171251

ソースの様に絡めてバターとポン酢の美味しいハーモニー♪
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エリンギバターは定番なので、さっぱりポン酢をプラス「バタ×ポン」で♪

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材料

1～2人分
  1. お好きなキノコ 1パック
  2. バター 10g
  3. ポン酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    キノコの石づきを取って、食べやすい大きさにカットする
    ※今回ウチはエリンギを使ったのでスライスです♪

  2. 2

    熱したフライパンにバターを落とす

    • キノコのバターポン酢(バタぽん)炒め作り方2写真
  3. 3

    キノコを炒める

    • キノコのバターポン酢(バタぽん)炒め作り方3写真
  4. 4

    キノコに火が通ったら、ポン酢をかける

    • キノコのバターポン酢(バタぽん)炒め作り方4写真
  5. 5

    ポン酢とバターが絡まり、ソースの様にとろみが出たら｡｡｡完成♪

    • キノコのバターポン酢(バタぽん)炒め作り方5写真
  6. 6

    ※ゴロッと生椎茸も美味しい◎→普通の味ぽん使用♪

    • キノコのバターポン酢(バタぽん)炒め作り方6写真

コツ・ポイント

今回ウチは「玉ねぎポン酢」を使ったので玉ねぎが入ってますが、玉ねぎを使わず、いつもお使いのポン酢でOKです♪

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TAESUN
TAESUN @cook_40171251
2019/09/22 09:06に公開
★☆つくれぽ(^-^)ありがとうございます☆★ご家庭料理歴｡｡｡中学の頃から徐々に始めて約30年(四半世紀超え(笑))楽で簡単な美味しい家ごはんをのんびり紹介してます♪♡♡フォローや検索して下さった皆様もありがとうございます(о´∀`о)♡♡
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