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簡単なんちゃってチャーシュー
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簡単なんちゃってチャーシュー-レシピのメイン写真

簡単なんちゃってチャーシュー

noaballet
noaballet @cook_40186487

柔らかいまま、味が付きます。美味しいです~
このレシピの生い立ち
知り合いに教えてもらいました。醤油で浸けたのを、私は白だしを使いました。醤油にすると残りの醤油も料理に使えます~(^O^)

柔らかいまま、味が付きます。美味しいです~
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知り合いに教えてもらいました。醤油で浸けたのを、私は白だしを使いました。醤油にすると残りの醤油も料理に使えます~(^O^)

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簡単なんちゃってチャーシュー

noaballet
noaballet @cook_40186487

柔らかいまま、味が付きます。美味しいです~
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知り合いに教えてもらいました。醤油で浸けたのを、私は白だしを使いました。醤油にすると残りの醤油も料理に使えます~(^O^)

柔らかいまま、味が付きます。美味しいです~
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知り合いに教えてもらいました。醤油で浸けたのを、私は白だしを使いました。醤油にすると残りの醤油も料理に使えます~(^O^)

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材料

一塊
  • 豚肉塊 500㌘
  • 白だし 100㏄
  • ニンニクスライス 1かけ~2かけ
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作り方

  1. 1

    鍋に肉がかぶるからいの水を入れ、豚肉塊は水から茹でる。

  2. 2

    沸騰したら弱火で40分。竹串をさして肉汁が澄んでいたらOK

  3. 3

    火が通ったら調味料の入った袋に入れて、5~6時間置く

コツ・ポイント

豚肉を水から茹でるのがコツです~
温かいうちに、調味料に浸けます。
一晩置いても良いでしょう♪

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noaballet
noaballet @cook_40186487
2018/10/10 13:41に公開
簡単でおいしいものが食べたいです~~
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このレシピのキーワード

チャーシュー にんにく 豚肉塊

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