簡単☆炊飯器で手羽元の煮物＆煮卵
増田家 @cook_40212915
下準備いらず、スイッチ一つでお箸でほぐせる手羽元の煮物
このレシピの生い立ち
今までお鍋で作っていたけど、もうちょっとお肉を柔らかくしたいと思って圧力鍋が無い我が家では炊飯器で作ってみました。
簡単☆炊飯器で手羽元の煮物＆煮卵
下準備いらず、スイッチ一つでお箸でほぐせる手羽元の煮物
このレシピの生い立ち
今までお鍋で作っていたけど、もうちょっとお肉を柔らかくしたいと思って圧力鍋が無い我が家では炊飯器で作ってみました。
作り方
- 1
ゆで卵を作り始める。
- 2
炊飯器に手羽元を入れたら醤油、みりん、お酒を入れる(手羽元が浸るくらい)。
-
- 3
炊飯器のスイッチオン！
炊き込みごはんモードがあればそれで。
普通の炊飯モードでも大丈夫です。 - 4
ゆで卵が出来たら、炊飯中の蓋を開けて投入。
-
- 5
炊けたら完成！
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コツ・ポイント
時間があれば、刻み玉ねぎを入れると玉ねぎがトロトロに溶けて美味しいです。
ゆで卵は多めに作って、煮卵として別でおつまみにしてもオッケイ！
味が染み込んで美味しいです。
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