忙しい日の簡単スタミナごはん!豚丼

つばめ★ @cook_40190397
とにかく作ってみてください!簡単さと美味しさの虜になります。ごはんを作りたくない日曜日の晩御飯の定番です。笑
このレシピの生い立ち
ズボラ飯は丼ものに限る!常に冷凍してある豚バラと、玉ねぎで。レシピは肉じゃがの砂糖を多めにしたもの♡簡単においしくできて、肉好きな夫も大満足してくれます。我が家ではリピしまくりの一品。
作り方
- 1
☆の材料を鍋に入れて火にかける。
- 2
1が一煮立ちする間に、玉ねぎを薄切りにする。
- 3
1に切った玉ねぎをいれ、また一煮立ちしたところで豚肉もいれる。
- 4
弱火にして10分くらい煮込んだら完成!カンタン〜♡
コツ・ポイント
豚バラ肉は、しゃぶしゃぶ用などの薄切りのものがオススメ。糸こんもいいです。煮ている間に簡単な味噌汁、副菜ができればベスト。結構つゆだくなので、肉と玉ねぎを増やせば3〜4人分もいけそうな気がします。私は多めに作って次の日のランチにもしてます。
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