簡単!ほうれんそうのキム鳥丼

kenshir0f
kenshir0f @cook_40213288

家にあるものでさくっと作りました。簡単で美味しく、お店で出てるような料理です。
このレシピの生い立ち
家にあるもので作りました。

簡単!ほうれんそうのキム鳥丼

家にあるものでさくっと作りました。簡単で美味しく、お店で出てるような料理です。
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家にあるもので作りました。

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材料

2人分
  1. 鶏肉 300g
  2. ほうれんそう 2束
  3. ご飯がすすむキムチ 1個
  4. 黄身 2つ
  5. ひとつまみ
  6. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口サイズに、ほうれん草は洗って4等分にざっくり切る。

  2. 2

    フライパンに油をしき、弱火で鶏肉に火を通します。

  3. 3

    赤身がなくなってきたら、ほうれん草を入れて中火にし、塩を一振りします。

  4. 4

    蓋をして1分ほど蒸したあと、みりんを入れて強火で炒めます。

  5. 5

    みりんが馴染んできたら、キムチを入れて炒めて完成!

  6. 6

    最後に黄身を乗せるといい感じに見えます。簡単!

コツ・ポイント

自分の好きな辛さに合わせてキムチを選んでください。

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