ティータイムおもてなし*紅茶のクッキー*
☆ondine @cook_40090981
驚く程香り高い自慢のクッキー☆とっても美味しい♪♪
＆紅茶の葉でお洒落にお・も・て・な・し♡
このレシピの生い立ち
何の苦労もなしにwひとあじ違ったクッキーが作れたらちょっとしたおもてなしも安心だなぁ～と思って(*´∀｀*)
ティータイムおもてなし*紅茶のクッキー*
驚く程香り高い自慢のクッキー☆とっても美味しい♪♪
＆紅茶の葉でお洒落にお・も・て・な・し♡
このレシピの生い立ち
何の苦労もなしにwひとあじ違ったクッキーが作れたらちょっとしたおもてなしも安心だなぁ～と思って(*´∀｀*)
作り方
- 1
バターをクリーム状に柔らかくし、砂糖を入れて白っぽくなるまで泡立て器でよく練る。
- 2
溶き卵を加え、全体が混ざったら薄力粉、紅茶の葉を入れてゴムベラでさっくり混ぜる。
- 3
※ 私はずぼらなので薄力粉はふるいませんが、ふるえる方は是非ふるって下さいw
- 4
生地がだいたい馴染んだら手でひとまとめにし、冷蔵庫で1～2時間休ませる。
- 5
お好みの型で生地を抜いて、180℃に予熱したオーブンで約15分焼いたら出来上がり☆
コツ・ポイント
生地の配合はかなりお気に入りの分量で作ってます♥♡
このレシピだと、バターの風味がとてもよく、アールグレイとのコラボがたまりません(*´▽｀*)♪
また、とっても簡単に作れるのも魅力です☆
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