土鍋オムレツ

甘えん坊mämä
甘えん坊mämä @cook_40059558

土鍋に入れてチンするだけ♪簡単に美味しく出来ました。我が家は事情があり固めですが、お好みの固さで楽しんでくださいませ♪
このレシピの生い立ち
フライパンで返すのが下手なので、レンジでチンしてみようと思いました。

土鍋オムレツ

土鍋に入れてチンするだけ♪簡単に美味しく出来ました。我が家は事情があり固めですが、お好みの固さで楽しんでくださいませ♪
このレシピの生い立ち
フライパンで返すのが下手なので、レンジでチンしてみようと思いました。

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材料

5人分
  1. 6個
  2. ほうれん草(冷凍) 適量
  3. かつおだし 少々
  4. 塩コショウ 少々
  5. スライスチーズ 2枚
  6. ケチャップ お好みで
  7. 土鍋 1人分用

作り方

  1. 1

    土鍋の内側に小さじ1杯分ぐらいのごま油をキッチンペーパーなどで塗ります。

  2. 2

    卵をときます。塩コショウ、かつおだしを入れて、混ぜます。

  3. 3

    ごま油を塗った土鍋にといた卵を入れます。ほうれん草を入れて軽く混ぜます。

  4. 4

    その上にちぎったスライスチーズを散りばめます(ピザ用チーズでもOK)。

  5. 5

    蓋などはせず、レンジ(我が家は700w)で7分~10分チンします。
    様子を見ながらお好みの固さになれば完成です。

コツ・ポイント

野菜などは、玉ねぎやウインナーなどお好きな物を入れて下さい。
チンする時は3分ぐらいずつ、様子を見ながらやった方がいいかも知れません。
途中で取り出してみて、お好みの固さになってるか確認して下さい。
土鍋を傾けると半熟具合がわかります。

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手抜き料理万歳!!3姉妹の母です。つくれぽありがとうございます(*´ω`*)作ってみて頂けて感謝感激でございます。2020.3現在
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