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フィリング:かぼちゃクリーム ハロウィン

菓子素人ふ和り
菓子素人ふ和り @cook_40129223

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材料

15cmタルト型 1枚分
  • かぼちゃ 250g適当
  • 砂糖 50g
  • 生クリーム 80cc
  • 卵黄 1コ
  • 薄力粉 20g
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを3cm角くらいに角切りにし、耐熱ボールに入れて、ラップして500wで6分レンチンします。

  2. 2

    かぼちゃ、生クリーム、卵黄、薄力粉を振るいにかけて混ぜ、ミキサーにかけて出来上がり。

  3. 3

    空焼きタルト生地に乗せ、160℃のオーブンで35分焼いてください。

  4. 4

    タルト生地はこちら。
    レシピID:20223240

コツ・ポイント

タルト生地との焼き合わせを事前にイメージして作ってください。

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菓子素人ふ和り
菓子素人ふ和り @cook_40129223
2018/09/26 13:35に公開
趣味のお菓子の覚書き。淡々とすぎる日常に小さなシアワセを。
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このレシピのキーワード

かぼちゃ 生クリーム 薄力粉 卵黄

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