はまったゴーヤの食べ方

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ののはは @cook_40074031

最近はまってます!!
このレシピの生い立ち
家にあった物を適当に混ぜたら美味しくて最近はまってます☆

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材料

  1. ゴーヤ 1本
  2. 塩こぶ 2つまみ
  3. かつおぶし 1袋
  4. マヨネーズ 大匙1強
  5. すりごま 小匙1
  6. 適量
  7. 一味唐辛子 適量

作り方

  1. 1

    ゴーヤは洗ってワタと種を取り、薄くスライスしてボールに入れ塩で揉んで5分くらい置いておく

  2. 2

    1をザルに入れ水で洗ったら熱湯で1分湯がく

  3. 3

    2を流水で冷やし水気をしぼってボールに入れ、マヨネーズで和えたら一味唐辛子以外を全部入れて混ぜる

  4. 4

    器に盛ったら一味唐辛子をふって出来上がり

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