ブロッコリーの茎もやしキンピラ

クック8R4SKA☆
クック8R4SKA☆ @cook_40209061

捨てないで!美味しく大変身!ブロッコリーの茎
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの茎は、すてるのは、もったいない!美味しいと聞いて、作ってみました。子どもも大好き!安くて美味しいですよ。おつまみにもなりますよ。

ブロッコリーの茎もやしキンピラ

捨てないで!美味しく大変身!ブロッコリーの茎
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ブロッコリーの茎は、すてるのは、もったいない!美味しいと聞いて、作ってみました。子どもも大好き!安くて美味しいですよ。おつまみにもなりますよ。

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材料

2人分
  1. ブロッコリーの茎 1本
  2. もやし 半袋
  3. ごま 少々
  4. 醤油 少々
  5. ごま 少々

作り方

  1. 1

    ブロッコリーの茎を厚めに切ります。

  2. 2

    千切りに切り、もやしとごま油で炒めます。

  3. 3

    醤油をたらして盛り付けます。ごまを少々かけたら、完成です。

コツ・ポイント

ブロッコリーの茎は、厚めに皮を切ります。火が通りやすいので、焦げないように注意です。

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