かぶと桜の浅漬け
ぱるを @cook_40094075
刻んだ桜の塩漬けとかぶの浅漬けです。桜の香りがいいですね～(*^。^*)
このレシピの生い立ち
桜おこわを作ったときに、残った桜の塩漬けで簡単浅漬け♪2017.3月(旬野菜(秋冬)>かぶ)にカテゴリー掲載して頂きました♪ありがとうございました(〃'▽'〃)
アプリでひらく作り方
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かぶは皮をむいて半分に切り５㎜くらいに切る。(お好みでいちょう切りに♪)かぶの葉は、３㎝くらいの長さに切る。
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桜の塩漬けは、細かく刻む。(塩は、ついたまま使います。)
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保存袋に材料をすべて入れて、かるくもみ冷蔵庫に１時間以上入れておく。
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味がなじんだら出来上がり(* ´ ▽ ` *)ﾉ器に盛り付け、飾り用に漬けておいた桜を添える。
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桜の塩漬けを使って(桜おこわレシピID：19063674)
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コツ・ポイント
桜の塩漬けは、塩がついたまま刻んで使います。飾り用に、２輪切らずにはじっこに漬け込んでおきます(*^。^*)
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