作り方
- 1
玄米は洗って一晩水に浸す。(時間がなければ浸さなくてもできますが、浸した方が玄米が柔らかくなって食べやすいです。)
- 2
1と洗った小豆を圧力鍋に入れて塩を振り入れて、圧力鍋の加熱スタート
- 3
おもりが振れたら弱火にして15分。火を止めピンが下がったら蓋を開け、一混ぜしてから少し蒸らして出来上がり！
コツ・ポイント
圧力鍋の種類によって加圧時間は調整してください。
体に優しい栄養満点のお粥です。
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