ファインスパイスのたこやき

☆ファイン☆美と健康 @finejapan_official
ファインスパイスで風味が加わるのでより美味しく感じます。ダイエットのとき避けがちな粉ものにも、ちょっぴり栄養をプラス。
このレシピの生い立ち
たくさん食べたくて、みんなでわいわい作りました。
ファインスパイスについての詳細はこちら↓
http://lohas-fine.jp/superfoods/finespice/
ファインスパイスのたこやき
ファインスパイスで風味が加わるのでより美味しく感じます。ダイエットのとき避けがちな粉ものにも、ちょっぴり栄養をプラス。
このレシピの生い立ち
たくさん食べたくて、みんなでわいわい作りました。
ファインスパイスについての詳細はこちら↓
http://lohas-fine.jp/superfoods/finespice/
作り方
- 1
今回は、ファインスパイスを使います。
- 2
たこを一口大に切り、ファインスパイスをまぶして冷蔵庫に入れておく。
- 3
ボールに卵をわりほぐし、お好みで山芋を混ぜます。
- 4
だしを少しずつ注ぎ入れながら、だまが出来ないように混ぜる。
- 5
4の生地に醤油とみりん、小さじ5程度のファインスパイスを加え均一になるよう混ぜる。
- 6
5は一旦冷蔵庫に入れる。可能であれば、一晩寝かせる。
- 7
キャベツや青ネギなどの具を入れやすい大きさに切る。
- 8
鉄板を温め油を引く。温まったら具材を入れ、生地も穴いっぱいになるよう注ぐ。
- 9
焼く。
- 10
マヨネーズにファインスパイスをお好みの量混ぜる。
- 11
焼けたたこやきに10を乗せて食べる。
コツ・ポイント
マヨネーズとファインスパイスだけで美味しくて、ソースがなくても充分でした。
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