作り方
- 1
人参とカボチャの千切りをする。
カボチャの面取りしたものもあれば加える。 - 2
フライパンに胡麻油をひき、人参・カボチャの順で炒める。しんなりしてきたら、そこに、胡麻と調味料全部を入れて炒める。
コツ・ポイント
カボチャは、透き通れば食べられます。あまり炒め過ぎると、食感が悪くなります。
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