カボチャのきんぴら

【See】
【See】 @cook_40117315

捨てたらアカン料理
このレシピの生い立ち
カボチャの面取りをしていて・・勿体ないなぁ~~と、思い。カボチャの実も追加して、作りました。

カボチャのきんぴら

捨てたらアカン料理
このレシピの生い立ち
カボチャの面取りをしていて・・勿体ないなぁ~~と、思い。カボチャの実も追加して、作りました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2~3人分
  1. カボチャの皮 面取りしたのもの・・
  2. カボチャ 大きさにもよるが4分の1ぐらい
  3. 人参 カボチャと同量ぐらい
  4. 胡麻 適宜
  5. 胡麻 大さじ1
  6. 醤油 大さじ1
  7. 砂糖 大さじ1
  8. 麺つゆ 大さじ1
  9. 唐辛子 お好みで・・

作り方

  1. 1

    人参とカボチャの千切りをする。
    カボチャの面取りしたものもあれば加える。

  2. 2

    フライパンに胡麻油をひき、人参・カボチャの順で炒める。しんなりしてきたら、そこに、胡麻と調味料全部を入れて炒める。

コツ・ポイント

カボチャは、透き通れば食べられます。あまり炒め過ぎると、食感が悪くなります。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
【See】
【See】 @cook_40117315
に公開
お口に合えば嬉しい(*˘︶˘*).。.:*♡ 
もっと読む

似たレシピ