ランチに冷やし中華風そうめん

✩ごま✩
✩ごま✩ @cook_40090949

夏にぴったり!
簡単でボリュームのあるそうめんをどうぞ(*´∀`)
このレシピの生い立ち
そうめんだけじゃ物足りなかったので具を乗せてみました。
ごまが好きなのでめんつゆにごまだれを合わせて。

ランチに冷やし中華風そうめん

夏にぴったり!
簡単でボリュームのあるそうめんをどうぞ(*´∀`)
このレシピの生い立ち
そうめんだけじゃ物足りなかったので具を乗せてみました。
ごまが好きなのでめんつゆにごまだれを合わせて。

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材料

1人分
  1. そうめん 食べたい量
  2. 胡瓜 1/2本
  3. ハム 2枚
  4. たまご 1個
  5. みょうが お好みで
  6. 【めんつゆ】1:1:1
  7. めんつゆ(3倍濃縮) 20cc
  8. ごまだれ 20cc
  9. 20cc

作り方

  1. 1

    そうめんを茹でる。

  2. 2

    きゅうりとハムを千切りにする。
    玉子も薄焼きにして千切りにする。
    みょうがは半分に切って千切り。

  3. 3

    めんつゆ・ごまだれ・水を1:1:1で合わせる。

  4. 4

    茹でたそうめんを冷やして器に入れ、3のタレをかけて具を飾る。

コツ・ポイント

材料全部をしっかり冷やすと涼しさ倍増です☆
野菜はお好みでレタスやトマトなどなんでも乗せちゃってください♪

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専業主婦です。ヘルシーで美味しいレシピを模索中。美味しいご飯は人生を豊かにする!
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