刻み絹さやのおろしおかか胡麻油和え

くネコまろす
くネコまろす @cook_40061423

刻み絹さやを、大根おろし・鰹節・胡麻油で和えた風味豊かでサッパリした一品です。・+。・*。・☆。・+。・*。・☆三
このレシピの生い立ち
刻み絹さやを大根おろし・鰹節・胡麻油で和えて風味豊かに仕上げました★。・+。・*。・☆。・+。・*。・★三

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材料

4人分
  1. 大根 100グラム
  2. 絹さや 100グラム
  3. 鰹節 適量
  4. 胡麻 大さじ1
  5. いり胡麻 適量
  6. ポン酢・お好みのドレッシング等 適量

作り方

  1. 1

    大根はすりおろす。絹さやは塩茹でして刻む。

  2. 2

    ボウルに、大根おろし・刻み絹さや・鰹節・胡麻油を入れよく混ぜ合わせる★

  3. 3

    皿に盛り、いり胡麻・ポン酢などお好みドレッシングをかけて出来あがり★☆★☆★三

コツ・ポイント

大根おろしが水っぽいようなら少し水気を切ってから和えてください☆
絹さやは塩茹でして色鮮やかになります★シャキッと歯ざわりが残る位に茹でてください。
鰹節・いり胡麻はお好み量入れてください☆

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レシピ作者

くネコまろす
くネコまろす @cook_40061423
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昔から料理を作るのが好きでした♪(^-^)b食べるのも大好き♪生きる楽しみ喜び感動美味しい感動素敵素晴らしい!☆ミ 御訪問御覧下さり大感謝有難うございます。創作・アイディア・ヘルシー健康的・経済的、少ない食材で手軽時短で作れる・色々載せています♪皆様が美味しく元気に笑顔になれたら嬉しい幸いです☆ミ美容健康にも良い、体にも心身精神にも優しい嬉しい元気になれる美味しい安心安全、体質改善、デトックス、アンチエイジング、ダイエット、薬膳、スパイス、ハーブ、オーガニック系、等々も、是非沢山知りたい試したい作りたいです!!☆ミなるべく動物性無し、塩分控目、糖質オフ、高タンパク質、野菜中心、植物性ビーガンにも興味あります。地域郷土料理、世界各地の料理、特産品、名物…皆様の素敵な美味しいレシピを是非沢山見たい知りたい・参考にしたいです!!情報、参考、工夫、発見、があり新鮮、奥深く色々学ばせて頂いております。今はつくれぽ感想が多いです。投稿大好き♪麺類、蕎麦、雑穀、もち麦、栗芋類、ナッツ類、豆類、豆腐、乳製品、野菜、果物、カレー、鶏肉、高カカオチョコレート、スイーツ、珈琲紅茶ココア等々、大好きです♪『人に喜んで貰える☆』見た目も可愛い美味しい素敵なHappy*スイーツレシピも知りたいです♪どうぞ宜しくお願い致します。(^人^)゚+(人・∀・*)+。♪(。uωu)♪
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