可愛いキャベツ餃子♡
こたらパッド @cook_40076095
子供の時から食べている母の餃子はちょっと可愛い餃子！
簡単だからお子様と一緒に作れ、両面焼くから火も良く通って安心です。
このレシピの生い立ち
こたらが子供の時から食べている餃子はちょっと可愛い形の変わった餃子です。
両面焼くから簡単に出来て美味しい！
こたらが子供の時、よく火の通った餃子を食べさせたいと思い母が作ったそうです。
そんな母の餃子です(*˘︶˘*).｡.:*♡
可愛いキャベツ餃子♡
子供の時から食べている母の餃子はちょっと可愛い餃子！
簡単だからお子様と一緒に作れ、両面焼くから火も良く通って安心です。
このレシピの生い立ち
こたらが子供の時から食べている餃子はちょっと可愛い形の変わった餃子です。
両面焼くから簡単に出来て美味しい！
こたらが子供の時、よく火の通った餃子を食べさせたいと思い母が作ったそうです。
そんな母の餃子です(*˘︶˘*).｡.:*♡
作り方
- 1
キャベツは洗って茹でるかレンチンし、みじん切りにする。
-
- 2
工程１のキャベツと豚ひき肉、塩コショウ(入れるならニンニク)、片栗粉を良く混ぜ合わせる。
- 3
工程2の具を等分し、餃子を作る。
-
- 4
具を真ん中より少し上にのせ、上半分に水をつけて
-
- 5
とじて
-
- 6
ひだを４個よせギュっと押す。
-
- 7
これを全部作る。
-
- 8
フライパンにオリーブオイルをしき、餃子を並べる。
- 9
１分焼いたら水を餃子が半分かぶるくらい入れ蓋をする。
- 10
３分たったら蓋をあけて返して、蓋を取り裏を3分焼く。出来上がり！
コツ・ポイント
オリーブオイルで炒めるのでニンニクをいれなくても美味しく出来ます！
たれは、あっさりさっぱり酢醤油がおススメ！
具はお好みでどぉぞ。
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