作り方
- 1
薄力粉とベーキングパウダーを混ぜ、水を少しずつ入れ練る。かたさによって水の量を調節する。丸めて10分ベンチタイム。
- 2
６等分して平たくのばし、あんことサツマイモをのせる。
-
- 3
包んた状態。
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- 4
１個ずつ１オーブンペーパーにのせて７～８分蒸します。
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コツ・ポイント
あんこは冷凍保存していたものを使いました。なければ市販品を使ってもよいと思います。
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