油揚げのコチュジャンピッツァ

*ぐー子*
*ぐー子* @cook_40068375

油揚げピッツァです。
ピリッと辛いコチュジャンのおかげで、おつまみに最高!トースターで簡単に作れますよ!
このレシピの生い立ち
コチュジャンを使ったおつまみを考えてみました。
トースターで焼くだけなのでとても簡単に作れます。
ビールやワインによくあいますよ!

油揚げのコチュジャンピッツァ

油揚げピッツァです。
ピリッと辛いコチュジャンのおかげで、おつまみに最高!トースターで簡単に作れますよ!
このレシピの生い立ち
コチュジャンを使ったおつまみを考えてみました。
トースターで焼くだけなのでとても簡単に作れます。
ビールやワインによくあいますよ!

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材料

2枚分
  1. 油揚げ 2枚
  2. ピザ用チーズ 15g
  3. コチュジャン 小さじ1
  4. ピーマン 1個
  5. 小エビ 小さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンは種を取り、細く切ります。

  2. 2

    油揚げにコチュジャンを塗ります。

  3. 3

    ピーマン、小エビ、チーズをのせます。

  4. 4

    トースターで5分焼いたら完成です。

コツ・ポイント

チーズに焦げ目がついて、油揚げがカリッとなるまで焼いてくださいね!

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食育レシピストとして、食育になる料理レシピを考案していきたいと思っています。2015年度、昆布大使に任命されました。昆布をもっと身近に感じてもらえるように活動していきます!
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