簡単☆ホクホクかぼちゃ胡桃あえ
☆ミトママ☆ @cook_40198794
ホクホクしたかぼちゃと胡桃が良く合います！レンジは使わずお鍋で♪
このレシピの生い立ち
子どもが胡桃が好きで、かぼちゃとあえたらたくさん食べてくれました！
簡単☆ホクホクかぼちゃ胡桃あえ
ホクホクしたかぼちゃと胡桃が良く合います！レンジは使わずお鍋で♪
このレシピの生い立ち
子どもが胡桃が好きで、かぼちゃとあえたらたくさん食べてくれました！
作り方
- 1
かぼちゃを4㎝角に切る。
(余裕があれば、面取りをする) - 2
鍋にかぼちゃの皮を下にして、入れる。水を入れて、火にかけて、沸騰したら★を入れる。
- 3
10分ほど弱火で煮て、火が通ったら、煮汁を半量捨てる。
- 4
煮汁が少なくなったら、強火にして、2分ほどさらに煮汁を沸騰させ飛ばす。
- 5
砕いた胡桃を混ぜて、出来上がり♪
コツ・ポイント
かぼちゃの皮を下にして煮ると、火が早く通ります！
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