作り方
- 1
テフロン加工のフライパンにオリーブ油を入れる。肉を炒める。
- 2
ネギ、人参も炒めしんなりしたらおからを一緒にいためる。
- 3
白ダシ、水、醤油で作ったダシ醤油を味をみながら入れる。
コツ・ポイント
こげやすいのでテフロン加工の深めのフライパンで作って下さい。ダシ醤油はお好みの味で。砂糖、酒、みりんは必要なしです。肉とネギはたっぷり入れてくださいね。
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