焼き芋リメイク♪簡単洋風あえもの
はるちmama☆ @cook_40049347
焼き芋あまっていませんか？！忙しい朝でも簡単♪夕飯のメインのつけあわせにも♪
このレシピの生い立ち
あまっていた焼き芋でお弁当に一品作りたくて
アプリでひらく作り方
- 1
焼き芋は皮をむいて一口サイズに切ります。卵をレンジで1分強チンしてゆで卵くらいの固さにしてスプーンでまぜます。
- 2
チンした卵の器に切った焼き芋を入れ●で味を付けます。あらびき胡椒を多めにふったらできあがり★
コツ・ポイント
卵をチンするときの器は大きめのものを使うと後でイロイロ混ぜやすいです。粒マスタードはコンビニでアメリカンドッグ買うともらえるヤツ(ケチャップと半分こされてるの)を使いました♪
マヨネーズ減らしてヨーグルトでもさっぱりしてg^^d
リアクション
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