スーパーフード 根昆布うどん
☆ファイン☆美と健康 @finejapan_official
出汁ではなく、根昆布をとろろ昆布のように使用することも。うどんにからめて、根昆布の風味を楽しみましょう！
このレシピの生い立ち
ふりかけ感覚でいろんなレシピにスーパーフード・根昆布をかけて健康生活！
スーパーフード 根昆布うどん
出汁ではなく、根昆布をとろろ昆布のように使用することも。うどんにからめて、根昆布の風味を楽しみましょう！
このレシピの生い立ち
ふりかけ感覚でいろんなレシピにスーパーフード・根昆布をかけて健康生活！
作り方
- 1
お鍋に、水、粉末のだし、しょうゆ、みりんをいれ、ひと煮立ちさせる。（しょうゆやみりんの量は、お好みで調整。）
-
- 2
うどんをいれて、ゆでる。
（冷凍うどんを使用する場合は、あらかじめレンジで解凍しておけばゆで時間を短縮できる。） -
- 3
できあがったものをうどん鉢にうつし、根昆布を入れ、ネギ、天カスを添えれば、簡単・お手軽な根昆布うどんのできあがり。
-
コツ・ポイント
簡単！お好み量をかけるだけです。
栄養素が高く健康に良いものとして人気のスーパーフード。ファインスーパーフードは「カラダの中から自然に美しく、より使いやすいスーパーフード」をコンセプトにしました。「使い方がわからない…」そんな皆さまに使っていただければ幸いです。お気軽なトッピングから、アイデアレシピまでファインスーパーフードで健康的な食生活を!!▼ファイン各種サイトhttps://linktr.ee/finesuperfood
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