残りごはん de 米粉パン風
jakemom @cook_40043074
残り物のご飯を使って、米粉パン風のもっちり食パンができます。
米粉を買わなくていいので、お財布に優しいパンです☆
このレシピの生い立ち
義母に教えてもらったエコレシピです。
ブレンダーでご飯をつぶす必要なし！材料を放り込むだけの簡単レシピ♪
ご飯のおかげで、時間が経ってもパサパサにならずにしっとり美味しいですよ！
残りごはん de 米粉パン風
残り物のご飯を使って、米粉パン風のもっちり食パンができます。
米粉を買わなくていいので、お財布に優しいパンです☆
このレシピの生い立ち
義母に教えてもらったエコレシピです。
ブレンダーでご飯をつぶす必要なし！材料を放り込むだけの簡単レシピ♪
ご飯のおかげで、時間が経ってもパサパサにならずにしっとり美味しいですよ！
作り方
- 1
ホームベーカリーのパンケースに、ご飯と水を入れ、ご飯をほぐす。
- 2
冷凍ご飯の場合、酒大さじ1をかけてレンジでチンしたものを、しっかり冷ましてから使うと焼き上がりに米粒が残りません。
- 3
残りの材料を入れて、食パンコースをスタート。
- 4
後ろはレーズン入り。
手前はブルーベリージャム入り。
砂糖大さじ2を、砂糖大さじ1、ジャム大さじ3にしました。 -
- 5
自家製きんかんジャム入り（レシピID :19065376）。
温かいうちにカットしたのでブサイクですが・・・ -
コツ・ポイント
ご飯はつぶす必要ありません。
ご飯をほぐしてからすぐに焼いても美味しくできますが、
ほぐしてから1時間程度おいてご飯をふやかしたほうが、焼き上がり時に米粒が残りません。
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捏ねない生地で♡もっちり米粉パン♡ 捏ねない生地で♡もっちり米粉パン♡
米粉を入れて♡もっちりテーブルパンを焼きました。捏ねない生地なので簡単時短でできます。(*^^*)もっちり美味しいー♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19027811
