ニラときゅうりの浅漬け

小野アロエ @cook_40181983
とりあえず切って袋に入れるだけで、居酒屋のつまみ風のきゅうりが食べられます(^^)
このレシピの生い立ち
ニラが大量に送られてきたので、きゅうりと合わせておつまみにしました。
作り方
- 1
ニラを切る。4センチ幅くらい。
- 2
きゅうりを切る。
- 3
ニラを約1分、レンジでチン。
- 4
きゅうりとニラを袋に入れる。
- 5
調味料も袋に入れる。よく混ざるように揉む。
- 6
袋から液体が漏れないようにジッパーをキチッと締めて、冷蔵庫に入れる。
- 7
冷えたら器にもって出来上がり。
コツ・ポイント
味付けが濃い目なので冷蔵庫に入れて10分もしないうちに味がしみます。
すぐ食べたい時にオススメです(^^)
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