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そぼろリメイク~カボチャの茶巾絞り~
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そぼろリメイク~カボチャの茶巾絞り~-レシピのメイン写真

そぼろリメイク~カボチャの茶巾絞り~

白川友之助5035
白川友之助5035 @cook_40068340

そぼろ丼のそぼろは多目に作ってリメイク。お弁当やおもてなしにも。
このレシピの生い立ち
そぼろ丼の時はそぼろを多目に作ってリメイクしています。お弁当の彩りにもピッタリです。

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そぼろ丼の時はそぼろを多目に作ってリメイクしています。お弁当の彩りにもピッタリです。

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そぼろリメイク~カボチャの茶巾絞り~

白川友之助5035
白川友之助5035 @cook_40068340

そぼろ丼のそぼろは多目に作ってリメイク。お弁当やおもてなしにも。
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そぼろ丼の時はそぼろを多目に作ってリメイクしています。お弁当の彩りにもピッタリです。

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材料

2人分
  • 冷凍カボチャ 6〜8個
  • 塩 少々
  • そぼろ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    冷凍カボチャは表示の時間レンジでチン。生のカボチャもレンジで火を通す。温かいうちに塩で軽く味をつけながら潰す。

  2. 2

    ラップにカボチャを平らにのせて、その上にそぼろをのせて絞って形を整えれば完成です。

コツ・ポイント

塩でなくてもめんつゆで味付けしても。

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白川友之助5035
白川友之助5035 @cook_40068340
2018/10/21 01:27に公開
出身は、山口の田舎。子供の頃から食べることが大好きなので体重は20歳で75キロに。これではいかんと、自分で料理して35キロ減量。広島で知る人ぞ知るお店で板前さんを。その後京都へ。次はどこへ行こうか思案中(笑)
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そぼろ 冷凍かぼちゃ

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