そぼろリメイク～カボチャの茶巾絞り～
白川友之助5035 @cook_40068340
そぼろ丼のそぼろは多目に作ってリメイク。お弁当やおもてなしにも。
このレシピの生い立ち
そぼろ丼の時はそぼろを多目に作ってリメイクしています。お弁当の彩りにもピッタリです。
そぼろリメイク～カボチャの茶巾絞り～
そぼろ丼のそぼろは多目に作ってリメイク。お弁当やおもてなしにも。
このレシピの生い立ち
そぼろ丼の時はそぼろを多目に作ってリメイクしています。お弁当の彩りにもピッタリです。
作り方
- 1
冷凍カボチャは表示の時間レンジでチン。生のカボチャもレンジで火を通す。温かいうちに塩で軽く味をつけながら潰す。
- 2
ラップにカボチャを平らにのせて、その上にそぼろをのせて絞って形を整えれば完成です。
コツ・ポイント
塩でなくてもめんつゆで味付けしても。
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