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初挑戦!3段おせち♪2015/1/1
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初挑戦!3段おせち♪2015/1/1-レシピのメイン写真

初挑戦!3段おせち♪2015/1/1

もかモリィ
もかモリィ @cook_40205162

終了する他アプリから以降。
料理日記にしてたので、消えてしまうのが寂しくて…。
2015年元旦のおせち。
このレシピの生い立ち
沖縄には、おせちの習慣がなく、オードブル式に大皿に沢山の料理を乗せてテーブルに乗り切らない品数を並べます^ - ^

美味しいけどね。
やっぱおせちって、子に孫に受け継いでいきたい伝統だなとと思い、私の代から発信したいと、今年おせち初挑戦〜

終了する他アプリから以降。
料理日記にしてたので、消えてしまうのが寂しくて…。
2015年元旦のおせち。
このレシピの生い立ち
沖縄には、おせちの習慣がなく、オードブル式に大皿に沢山の料理を乗せてテーブルに乗り切らない品数を並べます^ - ^

美味しいけどね。
やっぱおせちって、子に孫に受け継いでいきたい伝統だなとと思い、私の代から発信したいと、今年おせち初挑戦〜

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初挑戦!3段おせち♪2015/1/1

もかモリィ
もかモリィ @cook_40205162

終了する他アプリから以降。
料理日記にしてたので、消えてしまうのが寂しくて…。
2015年元旦のおせち。
このレシピの生い立ち
沖縄には、おせちの習慣がなく、オードブル式に大皿に沢山の料理を乗せてテーブルに乗り切らない品数を並べます^ - ^

美味しいけどね。
やっぱおせちって、子に孫に受け継いでいきたい伝統だなとと思い、私の代から発信したいと、今年おせち初挑戦〜

終了する他アプリから以降。
料理日記にしてたので、消えてしまうのが寂しくて…。
2015年元旦のおせち。
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沖縄には、おせちの習慣がなく、オードブル式に大皿に沢山の料理を乗せてテーブルに乗り切らない品数を並べます^ - ^

美味しいけどね。
やっぱおせちって、子に孫に受け継いでいきたい伝統だなとと思い、私の代から発信したいと、今年おせち初挑戦〜

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材料

  • それぞれ 適量
  • (分量・レシピなくすみません)
Cookpad アプリでひらく
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作り方

  1. 1

    お煮しめ
    豚角煮
    甘エビ煮
    松風焼き
    伊達巻
    鶏チャーシュー八幡巻き

  2. 2

    にしんの昆布巻き
    蒲鉾
    柚子なます
    黒豆
    芋きんとん
    田作り
    おこわ赤飯

コツ・ポイント

昆布巻きはちょっと固くなってしまったな。。
もっとしっかり下茹で必要だったなと反省。

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もかモリィ
もかモリィ @cook_40205162
2018/10/25 13:18に公開
調理師3児ママ。他アプリ終了によりお引越し。過去の料理からいくつか移行しました。独身時代、闘病中、新婚時代、子供が産まれてからと、過去の投稿を日記のように見返してたので消えるのが寂しくて。時差ありますが、ゆる〜く載せてます(‾∀‾) 最近は全然載せれてません。。それと、いいねやつくレポ頂いてもお返事やお返しの仕方が分かってなくて、無言のままですみません。本当は心からありがとうと言いたいのです!
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