豚肉とピーマンと玉ねぎのケチャップ炒め♪
るぅ～♡ @cook_40123611
☆2015年11月4日話題入ありがとう☆
ちょっと甘めでお子様でも食べやすい味です♪お弁当のおかずにもOK～(≧∇≦)b
このレシピの生い立ち
豚こまと冷蔵庫の中の野菜で手抜き料理です。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎとピーマンは繊維にそって細く切る。
にんにくはみじん切りにする。 - 2
フライパンに油を熱し玉ねぎとピーマンを炒めたら、一度取り出す。
- 3
全ての調味料を混ぜておく。
- 4
同じフライパンに油を熱しにんにくを入れてから豚こまを炒める。
- 5
豚肉の色がかわったら野菜を戻し入れ、混ぜておいた調味料を入れ、サッと絡ませる。
- 6
塩こしょうで味を調えて、お皿に盛ったら完成♪
コツ・ポイント
玉ねぎはしっかり目に炒めて甘みを出して下さい。豚肉は炒めすぎると硬くなるので炒めすぎないように(o´∀`)b
お弁当に入れるときはにんにくを省いても美味しいです♪
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